平和开展月饼“安检” 保障月饼市场食品安全

　　平和：开展月饼“安检”

　　漳州新闻网讯(李嘉琳张伟芳)连日来，为保障月饼市场食品安全，平和县市场监督管理局对月饼生产企业、销售经营单位开展拉网式检查，严防不合格月饼流入市场，保障市民“舌尖安全”。

　　月饼生产企业的原材料是否建立可追溯体系?食品添加剂的使用是否符合生产标准?月饼销售单位是否有经营资质?月饼的包装标签标识、生产日期是否明确?带着这些问题，执法人员深入生产企业、销售单位，仔细检查月饼生产企业的原材料索证索票、食品添加剂的使用等情况，确保月饼生产销售合法合规。

　　通过开展月饼市场专项检查，提高食品生产企业和销售经营单位落实安全主体责任的意识，最大限度保障群众的食品安全。

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