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“淘宝造物节”号称集结了1000+新物种 福建元素也不缺席

www.zawww.cn 发布时间:2019-09-17 12:02 来源:福建日报 编辑:日尧

  “淘宝造物节”号称集结了1000+新物种,福建元素也不缺席

  闽派新品竞秀未来盛宴

  本报记者 林侃 文/图

  百年老字号“郑森记”第五代传人表演制作肉燕的传统技艺。

  测量脚步数据就能马上打印出运动鞋,福建鞋企将应用这一技术。

  对广大百姓来说,或许淘宝早已不新,但新产品会让它保持历久弥新的生命力。从这角度来看,“淘宝造物节”不啻是一场恭迎未来的盛宴。

  12日在杭州开幕的“淘宝造物节”,400多家淘宝“神店”从线上来到线下,现场展示其电商生态下超过1000种新物种。其中,记者找到了闪耀的“福建元素”。

  新尝试,让传统拥抱年轻

  水果鱼丸?牛肉肉燕?初次听到的你一定一脸迷惑。这真是对飘溢着虾油味的福州美食的一次全新颠覆。

  来自福州的百年老字号“郑森记”这次就携一批让人闻所未闻的新品闪亮登场。年轻的“郑森记”第五代传承人黄宇辉说,他的想法很简单,就是想让“老字号”更吸引年轻人。

  火龙果、西瓜、萝卜等口味的鱼丸,乍听有点怪,但吃起来,淡淡果香并不标新立异,反倒是降低了腥味。这看似小小的创新,“郑森记”却花了半年来研发。“我们要将水果经过特殊工艺变成粉末,融入鱼丸的浆料,再加冰块,让其味道和色泽沉淀下来,才有了你吃到的果香。”

  而牛肉肉燕,无论是皮还是馅,都是纯手工打出来的,可以说是“老手艺+新材料”的创新,目标就是瞄准希望口感不那么油腻的年轻人。

  这些产品都从12日起在淘宝开卖,有望带动今年电商销量增长50%。兼任福建省老字号协会副秘书长的黄宇辉表示,“传承有余,创新不足”是老字号遭遇的瓶颈,利用创新,让传统美食焕发新的生机与活力,是“郑森记”努力的方向。

  在年轻创意的激发下,一批创业团队将非遗和传统文化彻底变了个样:来自深圳的开物成务团队将传统的湘绣、苏绣等手艺与3C产品相结合,推出刺绣指纹解锁手账、“摇一摇知电量”充电宝、“刺绣音响”等国风数码产品;神奇的传统斗拱、榫卯结构,被商家晚峰书屋改造成中国版乐高积木,让人在玩的同时就了解了古代工匠的神奇技艺……

  新概念,让创业突破边界

  展馆内,一个名为“E世代健身馆”的展区吸引不少年轻人前来体验。实际上,这里的“店小二”可不是会对你说“游泳健身,了解一下”的健身房推销员,而是颇受年轻人喜欢的轻食卖家VEpiaopiao,来自厦门。

  “我们的理念是轻食不是吃草,也不是吃不饱。轻食可以通过科学配比,辅以好的产品,做出好吃又吃不胖的食品。”门店负责人告诉记者。

  据了解,经营这家网店的创业团队主打的产品其实是油醋汁、黑胡椒酱等各类酱料,卖点是纯天然、无添加和低热量。在销售策略上,他们抓住年轻人希望吃得更健康的理念,将产品销售与丰富的健身食谱相结合,成功俘获不少90后女生的芳心,预计今年销量将达1000万元。

  利用新概念,打破原有品类销售的模式,进而打开新市场,这是电商平台上不少创业团队打造的新物种。

  会场内,首秀的人造肉狮子头吸引不少人试吃。提供人造肉的企业是来自香港的Omnipork,其负责人介绍,人造肉的主要成分是非转基因黄豆、豌豆、大米和香菇,吃起来口感与真实猪肉很接近,但不油腻,胆固醇等有害物质更可控。

  数据显示,近三年入淘的新商家年成交接近5000亿元,其中创意商家、特色商品占很大比重。

  科技,让未来近在咫尺

  此前只在实验室、展示台上看到的3D打印机,在展会上变成实打实的商品生产者。看中什么,只需几分钟即可打印出来……这个被命名为“淘宝打手”的极速3D打印机真正实现“现打现卖”的未来购物体验。

  3D打印设备制造商清锋时代还在现场放置一个“跑步机”供参观者体验。“在跑步的同时,我们其实在扫描你的脚型和用力的方式,体验结束就能根据采集到的数据为体验者打印出一双独一无二的鞋。”企业负责人表示,“福建的运动鞋产业很发达,我们正与当地的多家企业展开合作,未来从‘买双鞋’到‘打双鞋’有望在电商平台率先实现。”

  未来科技变得如此近距离,这在现场上比比皆是。

  戴上展示的仿真手套,结合VR眼镜就能以真实触感认识到虚拟事物。展示这项技术的企业是来自深圳的Dexta Robotics,企业负责人告诉记者,仿真手套主要解决和虚拟物体交互的问题,目前已应用于流水线培训等工业领域,而未来也将在游戏娱乐等领域广泛应用。

  ……

  如果你觉得这些新科技还只是未来,那你就错了。事实上,这些新物种都已获得一大批极客玩家的追捧。

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