诏安工业园区：水产企业复工忙

　　连日来,随着复工复产工作的逐步有序开展,各家企业开始陆续复工复产。位于诏安工业园区的福建省鸿颖水产有限公司,在做好各项疫情防控工作的同时也抓紧复工生产,确保防疫、复工两不误。

　　记者在鸿颖水产有限公司生产车间看到,工人们正有序进行原料清新、产品入料、产品出料、渡冰、包装等一系列工作。据了解,该公司是以我县最具有优势的水产资源牡蛎为主要生产产品,利用先进的食品加工技术,从事速冻牡蛎深加工产品的生产,并注册以牡蛎产品为主的商标“闽蚝”,实现农业品牌化。为了延续对高品质速冻牡蛎的要求,该公司还运用新型螺旋速冻机器和最先进的液氮速冻装置对牡蛎进行冷冻加工,加工规模可达每小时2500公斤。

　　福建省鸿颖水产有限公司总经理 周嘉颖:我们公司从2月18号开始就组织工人进行复工复产,复工复产后我们做好了疫情(防控)的相关工作和政府相关要求,我们公司主要以生产牡蛎产品为主,目前每日的产量可达到30到40吨,这些产品主要销往西南地区和华南地区。复工复产后我们这些产品的价格没有受到疫情的影响,价格是没有上涨的,基本上保持在一个市场稳定的价格。

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