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垂涎河豚 老手“失利”
2020-03-10 14:47旅游 来源:闽南日报-漳州新闻网
简介原题: 抢救两天两夜所幸复活 漳州新闻网讯(记者 黎斌)在闽南地区,不少人明知河豚体内有剧毒,仍铤而走险垂涎其肉质鲜美。日前,第909医院接诊了这样一例因吃河豚而引发中毒的患者。 家住漳浦的易先生,平日里经常煮河豚吃,从没发生过意外。3月2日那天,他...
原题:抢救两天两夜所幸“复活”
漳州新闻网讯(记者 黎斌)在闽南地区,不少人明知河豚体内有剧毒,仍铤而走险垂涎其肉质鲜美。日前,第909医院接诊了这样一例因吃河豚而引发中毒的患者。
家住漳浦的易先生,平日里经常煮河豚吃,从没发生过意外。3月2日那天,他无意中听人说河豚的肝脏味道非常鲜美,在好奇心的驱使下,当天21时许,买来四五只河豚宰杀完,特地将其肝脏留了下来。一番精心烹饪后,易先生先尝了一个河豚肝脏,觉得很好吃,就接连又吃了两个。大概两个小时后,易先生开始出现四肢麻木、头晕、恶心和呕吐等不适症状。
次日凌晨2时,当易先生被送到第909医院时,已没有了自主呼吸,且瞳孔散大。经该院急诊科紧急气管插管、呼吸机辅助通气后,又转至重症医学科继续抢救。由于患者病情危重,医院随即向患者家属下达病危通知书。
救治过程中,因为河豚毒没有专门的解毒剂,只能采取输液、补液促进毒素排出体外,以及促醒等对症措施。考虑到患者体内毒性太强,还先后两次实施床边血液灌流治疗,进一步加快毒素排出。期间,患者出现低血压、凝血功能障碍等一系列并发症,随时可能危及生命,所幸的是医务人员采取应对措施,历时两天两夜不间断救治与护理,患者于3月5日清醒过来,并有了自主呼吸。截至3月9日18时许,易先生仍在该院重症医学科接受治疗,至于何时能转入普通病房进行后续治疗,则需视具体恢复情况而定。
据第909医院重症医学科主治医师谢婷介绍,河豚毒素的毒性相当于氰化钠的1250倍,主要分布在卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、肠胃、鳃和皮肤中。一直以来,在餐饮行业中对于河豚的宰杀和烹饪都有严格的资质要求,普通人烹饪稍有不慎就可能引发中毒。医师建议市民,最好不要私自烹饪河豚,以免引发严重后果。
编辑:日尧 本文网址分享:http://www.zawww.cn/travel/2020/0310/5865.htmlTags:
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