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春耕时节 在田野上播种梦想
2020-04-15 19:31旅游 来源：福建日报
简介在田野上播种梦想 本报全媒体记者 苏益纯 通讯员 周志荣 洪锦城 菜农在龙海市东园镇现代农业示范园内采摘蔬菜。本报记者白志强摄 许巡嵘(左一)正和伙伴们探讨百香果种植技术。洪锦城摄 春耕时节，广袤的田野承载着越来越多的年轻梦想。 他们是新型职业农民、...
在田野上播种梦想
本报全媒体记者 苏益纯 通讯员 周志荣 洪锦城
菜农在龙海市东园镇现代农业示范园内采摘蔬菜。本报记者 白志强 摄
许巡嵘(左一)正和伙伴们探讨百香果种植技术。 洪锦城 摄
春耕时节，广袤的田野承载着越来越多的年轻梦想。
他们是新型职业农民、公务员、大学生，他们深入田野、躬行实践。
他们传播农耕文化，因为他们懂技术、善经营，有能力让它变得更肥沃。
他们所做的一切，只为回答一个问题：“怎样种好地。”
“我们传播农耕文化”
许巡嵘的百香果园位于漳浦县南浦乡，此时满园百香果苗花开正艳。4月10日，许巡嵘正在这里为农户授课。
在当地“新农人”眼里，“90后”的许巡嵘是接地气、懂种地的“年轻掌柜”。由他创立的自然农法分享课已经有5年的历史，全国各地5000多人次参加了学习培训。
谈起成立农场的初衷，许巡嵘说，最初自己只是一个百香果销售商。采购水果时，他意外发现，农药化肥已经让土地严重退化，水果的味道十分寡淡。
“为何不采用生态方式种植?我找到了泰国自然农法大师文龙拜师学艺，并将日本、韩国的自然农法和澳洲活力农耕融汇其中。”许巡嵘放弃年薪20万元的工作，从此走上有机种植的农业之路，一开始就从百香果做起。
许巡嵘透露了种植秘诀，就是将村民丢弃的笋壳、次果、鱼肚等重新发酵成环保酵素供植物吸收，不仅保水保肥，而且保护了土壤益生菌的繁衍。普通地块的pH值通常在4以下，许巡嵘的地块pH值接近7，土壤健康有生命力。
现在，许巡嵘拥有自然农法种植基地80亩。走进基地，你会发现蠕动的小蚯蚓，有时还得躲闪正在授粉的雄蜂。曾是设计师的许巡嵘为百香果设计了自然农法的有趣包装，页面中还会附上产地、生产方式与农人故事。这种销售模式让更多消费者接触、理解有机农业。
邱晓聪是南浦乡龙岭村扶贫第一书记。如今，在许巡嵘的带动下，邱晓聪也当起了“新农人”，带领全村一起种百香果。许巡嵘还为贫困村民免费发放果苗，并签订合同回购他们的果子。
“自然农法的名气打响后，订单非常多，靠我一个人的力量肯定不够。我把学习自然农法的朋友引进农场，打造成‘新农人’的孵化平台，在这里相互交流取经。”在许巡嵘看来，做农业像是一场修行，“新农人”必须日复一日用心传承农耕文化，才能让农民对事业更有自信和底气。
“我们花心思研发瓜果苗木”
作为培根生物科技有限公司的负责人，戴培根与传统印象中“搞农业”的不太一样。帆布鞋、T恤，一脸书卷气，显得年轻而有活力，聊起瓜果苗木更是滔滔不绝。
2016年夏天的一个夜晚，即将结束“三支一扶”基层工作的戴培根辗转反侧。进入事业单位，还是回乡创业?经过思想斗争，戴培根做出了回漳浦创业的决定。
“以树葡萄为例，以前树葡萄一公斤数百元，价格高昂。这是因为树葡萄从苗木到结果，需要八九年时间。经过‘矮化’培育后，如今的树葡萄苗木1个月就能结果，且常年挂果，一公斤约76元。因为保质期长，耐储存，价格好，很受农户和商贩的喜爱。”戴培根下定决心从育苗木开始，种植精品水果。
不过，育苗也不容易。苗木嫁接成功率不足一成，还耗费大量的人力物力。“不能急功近利，我们一点点调整管理模式，找高校合作研发。教授们在实验室研发种子，我们在农田里种植、筛选。品种好的，反馈回去，再改良，变为成果。”戴培根说，好苗木可以带动农业生产全过程，提高农作物的附加值，最终受益的是农户。不过，小企业如果自己掏钱搞研发，成本太高，将高校的科研成果转化到农田中是双赢。
现在，戴培根先后拿下了树葡萄、神秘果、手指柠檬、芭乐等80个品种权证书。合作社自成立以来，辐射带动周边十几个村镇的农民致富。其中，来自西非的神秘果能“瞬间改变味觉系统”，把酸味水果“改甜”，一面市就一炮打响，供不应求;无仔荔枝销售价每公斤高达100元，仅一棵树，农民年可增加收入1735元。
“有人认为，农业没啥新意可挖。但我觉得，农业发展才刚刚开始。花心思研发苗木是件很有意义的事。我们的目标是，做出100个以上的果树新品种，鼓励农民‘尝鲜’。”戴培根说，公司的业务以种苗销售和技术服务为主，帮助农户种出来、卖出去。未来，他准备开拓线上平台，向全国发展。
“我们帮助农民借力好政策”
“经过技术改良，这些土壤的特性更好了。”说着，郭伟鹏俯下身随手抓了一把黏糊糊的泥土，用手指轻轻揉散，深色的泥土松散而有弹性。
从福建农林大学再到诏安县农业农村局、龙海市农业农村局，身为科技特派员的郭伟鹏对土地有着难以割舍的情感。
两年前，郭伟鹏投入龙海市水稻生产功能区划定工作，即从基本农田里挑选合适的地块，规划水稻生产片区，进行高优高产的技术改造。“未来，倘若特殊情况下国家有较大粮食需求，我们可以从中灵活调整。” 讲起水稻生产，29岁的郭伟鹏眼里闪着光。
闽南的气候条件、土壤性状都很适合种植水稻，然而，山多地少的现状却限制了它的发展。这种情况下，该如何规划水稻生产功能区?
“按要求，水稻生产功能区连片地块不得低于50亩，但符合条件的地块不多。后来，我们把连片面积降至10亩以上，后期通过优势农产品区域布局、结构调整、五新技术推广等方式提高土地的耕作条件，以点带面，慢慢形成集中优质地块。”郭伟鹏表示，通过多年的农业综合开发，龙海市东园镇片区已逐渐形成规模化高标粮食作物区。
每周，郭伟鹏都要下田采集数据和调查农情。他随身携带的笔记本里，详细记录着各产区粮食蔬菜品种、产量，农户生产供销情况等。
“这些年，关于惠农方面的政策很多。我们就像一座桥梁，左边是农户实际情况，右边是政策信息。充分了解当地实际情况，通过架桥，我们能帮助农户灵活运用各项强农惠农政策。”郭伟鹏说。
郭伟鹏曾多次参与宣讲水稻种植保险。“这个险种每亩保费12元，政府承担80%，农民只需交2.4元，每亩的投保保额可达400元。”2019年年初降雨量大，多个乡镇内涝严重，马铃薯受灾面积达989.1亩。幸而龙海市投保马铃薯2031.7亩，每亩保额100元，全市共理赔98910元，把马铃薯种植户受损情况降到最低。
“只要政策和技术运用到位，大家越干越有信心。”郭伟鹏表示，最近他和同事们正在向当地农户推广五金技术。
传统农业很难让农民获得高收益，无论产量还是质量，蔬菜露地栽培远不如设施农业大棚栽培来得强，还有喷灌技术、病虫害防治技术、有机肥的应用，也可以帮助农民省时省力，节约成本。“只要把政策运用好，农民就可以在生态和高效中寻求平衡，安心发展农业。”郭伟鹏说。
编辑：日尧 本文网址分享：http://www.zawww.cn/travel/2020/0415/6197.htmlTags：
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